Gümüşhane ekmeği tam buğday mı? Coğrafi Olarak Kayıtlı Gümüşhane Araköy Tam Buğday Ekmeği Ünlü gurmeler de Gümüşhane yöresine özgü bir ekmek olan Araköy Ekmeğinin lezzetini ve kalitesini övdü. Geçtiğimiz günlerde televizyonda yayınlanan ünlü bir yemek yarışmasında dünyaca ünlü bir gurme, “Gümüşhane Kürtün Araköy Ekmeği dünyanın en iyi üç ekmeğinden biridir.” dedi. En kaliteli ekmek hangi undan yapılır? Neredeyse tüm beslenme uzmanları, mümkün olduğunca çiğ ve işlenmemiş buğday yemenin sağlığınız için iyi olduğu konusunda hemfikirdir. Bu nedenle tam buğday unu, günümüzde ekmek yapmak için en ideal unlardan biridir. Bu un, tam tahıllardan yapılır ve protein ve çeşitli B vitaminleri açısından oldukça…
Yorum Bırak